今天品鑒的茶來(lái)自云南臨滄茶友，包裹里有兩個(gè)茶樣：一個(gè)是巖子頭2019年春茶，一個(gè)是巖子頭2018年秋茶。巖子頭位于臨滄的鎮(zhèn)康縣，那邊古樹(shù)茶蠻多的，但我們給大家推薦的不多，因?yàn)槟沁叺牟柚谱鞒善斩?，茶味飽滿度不是特別好，茶韻也不像想象中那么優(yōu)秀。下面就喝一喝2019年的春茶，看品質(zhì)究竟怎么樣。
這茶條形比較飽滿，看上去挺不錯(cuò)的。取茶8g，開(kāi)始沖泡。掛杯香很不錯(cuò)，蜜香味比較重，帶有一點(diǎn)野生茶的感覺(jué)，即荒蠻之氣、荒蠻之香的感覺(jué)。從茶香的表現(xiàn)上來(lái)看，這茶生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境確實(shí)很不錯(cuò)。我們繼續(xù)往下喝，喝完5泡以后再和大家聊一聊我對(duì)這茶的品鑒感受。
5泡茶喝完，先看葉底。紅梗、紅葉相對(duì)來(lái)說(shuō)多了一點(diǎn)點(diǎn)，但葉片看上去很舒服，比較薄，不是那種夏茶的薄。別看茶梗采得長(zhǎng)一些，但韌性非常好。
這茶茶味偏薄，稍帶一點(diǎn)水味?？酀斜容^重，苦偏寡了一點(diǎn)，不是很飽滿的苦；澀不太容易化開(kāi)，能化開(kāi)，但時(shí)間長(zhǎng)一些?；馗视?，且比較明顯。這茶在鎮(zhèn)康茶里面算是很不錯(cuò)的，從茶氣和葉底的表現(xiàn)來(lái)看，一百多兩百年的樹(shù)齡肯定有。這茶如果茶友買得相對(duì)比較便宜，可以弄一點(diǎn)，作為一個(gè)口糧茶或者和朋友們分享還是不錯(cuò)的。
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